México trabaja para garantizar alimentos pecuarios sanos
Ciudad de México, 22 Octubre (Mensaje Político/CÍRCULO DIGITAL).– El director general de Salud Animal del Senasica, Joaquín Delgadillo Álvarez, aseguró que el gobierno federal trabaja para ofrecer la garantía de que México otorga al mundo productos pecuarios sanos.
Además para impulsar la certificación sanitaria que promueve la Organización Internacional de Sanidad Animal (OIE), agregó en el marco del XXII Seminario sobre Armonización del Registro y Control de Medicamentos Veterinarios.
En un comunicado, el funcionario informó que el titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), José Calzada Rovirosa, giró instrucciones para garantizar a los consumidores productos sanos e inocuos del ramo.
“Esa es la seguridad de que México ofrece al mundo productos pecuarios sanos, pues es país libre de EEB, la llamada ‘mal de las vacas locas’, así como de Fiebre Aftosa, Fiebre Porcina Clásica, Perineumónica Contagiosa Bovina, Peste Equina y Peste de los Pequeños Rumiantes”, dijo.
El funcionario del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) resaltó que ese tema es de vital importancia para el Comité de las Américas de Medicamentos Veterinarios, porque asegurar la salud y el bienestar de los animales implica la producción de alimentos seguros para la población.
Consideró que el desafío más importante que tienen ahora los organismos de salud animal de todos los países, los médicos y los laboratorios veterinarios, es trabajar en la resistencia antimicrobiana, y promover el uso responsable y prudente de esos medicamentos para evitar daños a la salud humana y animal.
A su vez, el presidente de la Comisión Regional de la OIE para las Américas, Guilherme Henrique Figueiredo, consideró de gran importancia que el sector público y privado fortalezcan su relación ante la necesidad de trabajar de forma coordinada en el control de medicamentos veterinarios en la región, integrada por 29 países.
